Витамины и их роль в организме человека

Организм каждого современного человека нуждается в нескольких сотнях миллиграммов разных витаминов ежедневно. Они помогают усваивать пищевые вещества, способствуют восстановлению и даже росту тканей и клеток. Если организм не получает достаточное количество витаминов, то развивается так называемый авитаминоз. Конечно же, допускать такого нельзя. Это негативно скажется на состоянии организма.

Нынче выделяют несколько десятков полезных веществ. Для их обозначения используют латинские заглавные буквы. Организм не может самостоятельно синтезировать все витамины. Согласно недавним исследованиям, более 40% современного населения подвержено авитаминозу. Проблема возникает среди детей, подростков, беременных, у людей с повышенной физической либо умственной нагрузкой, среди вегетарианцев, пожилых людей.